CAP Employé de vente option A – vente de produits alimentaires. Produits alimentaires,! Cours de Sciences appliquées - CAP - Filière alimentaire (Boulanger, Pâtissier, Boucher, Charcutier) contenu; menu; ... Chapitre 3 : La réception, le stockage et la conservation des produits alimentaires. Formez-vous au CAP VENTE Alimentaire au CIFA. Elle s’élève , pour cet article, à 285 €. Des dérogations peuvent être accordées aux jeunes âgés de 15 ans. AU CAP EVS EMPLOYÉ DE VENTE SPÉCIALISÉ OPTION A : produits alimentaires OPTION B : produits d’équipement courant CONTRÔLES EN COURS DE FORMATION Isabelle GRONDIN et Laura LILLEMANN IEN Economie-gestion marie-isabelle.grondin@ac-versailles.fr laura.lillemann@ac-versailles.fr Session … En temps normal, la remise du dossier de candidature a lieu au début du mois d’avril et continue grosso modo jusqu’à la fin du mois de mai. RENSEIGNEMENTS CIFA FORMATION CAP VENTE ALIMENTAIRE : 03 86 42 04 58 AVANTAGE 3 : des équipements performants Exercice bilan Hygiène n°1. CAP Cuisine, CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant Documents nationaux Documents de cadrage académique CAP Employé de vente spécialisé Option Produits alimentaires CAP Patissier Documents nationaux Ressources pédagogiques Métiers de l’Alimentation (2005) 21 décembre 2006 frais de vente et prend ensuite un bénéfice ( qui est la rémunération de son travail) qui représentent la marge brute. Identifier l’assortiment, les familles de produits alimentaires CAP « Employé de vente spécialisé » - option A SESSION : _____ CANDIDAT : Nom : _____ Prénom : _____ Contrôle en cours de formation Épreuve EP1 : Pratique de la vente et des services liés Coefficient 8 SITUATION N° 1 – EN ÉTABLISSEMENT DE FORMATION L'évaluation peut être réalisée sous la forme d'un examen terminal ou prendre la forme d'un CCF (contrôle en cours de formation). Vous devez postuler dans les établissements proposant un CAP vente par correspondance en leur envoyant votre dossier de … Il présente les caractéristiques techniques et commerciales des produits, conseille le client et conclut la vente. CAP Vente option A : Gérer la gestion des produits alimentaires. Ce CAP est remplacé par le CAP Équipier polyvalent du commerce depuis la rentrée 2020. Types d’entreprises Le titulaire du CAP “ employé de vente spécialisé ” exerce ses activités dans des entreprises de commerce de CAP Boucher Référentiel CAP Boucher. Économie gestion dans la voie professionnelle, En point de vente spécialisé, le titulaire de ce, Mathématiques et sciences dans la voie professionnelle, Droit et grands enjeux du monde contemporain, Lettres et histoire dans la voie professionnelle, Biotechnologies - Sciences biologiques & sciences sociales appliquées, Sciences et techniques sanitaires et sociales, Tous en mouvement, santé bien-être et entretien de soi, CAST : promotion des sciences et des technologies, Délégation académique au numérique pour l'éducation, CAP EPC -Équipier Polyvalent du Commerce --Rentrée 2020, SECONDE Famille de métiers de la relation client -, BAC PRO Commerce et Vente option AGEC (Animation et gestion de l'espace commercial), BAC PRO Commerce et Vente option PVOC (prospection et valorisation de l'offre commerciale), Éducation artistique et culturelle (Daac - Action culturelle). Section : 1ère année CAP ATMFC Référentiel : Sciences de l’alimentation - S2 Connaissances : Étude technologique des produits alimentaires traditionnels et nouveaux- S2.1 Thème : Étiquetage des produits alimentaires préemballés- S2.1-2 Pré-requis : Collecter des emballages de denrées, utilisées lors du TP de production alimentaire. Le CAP Primeur va te faire aimer les fruits et légumes, t'apprendre à les valoriser, à les maîtriser et accéder à un métier passionnant. Module : Microbiologie. Cours destinés aux CAP Employés de Vente Spécialisés 2.1.2. Les 15 formations de « Vente en alimentation » autour de « La Rochelle (17) » triées par efficacité sur le marché du travail Tu veux en savoir plus sur le diplôme CAP Employé de Vente spécialisé option A Produits Alimentaires ? APPLIQUER LES RÈGLES D’HYGIÈNE ET DE CONSERVATION (Unité 2) La compétence C0 est transversale : elle est susceptible d’être évaluée tout au long du processus de distribution Pour vous inscrire en CAP vente, vous devez être âgé, au minimum de 16 ans. Hôte(sse) de caisse (Caissier - Caissière), Premiers emplois occupés par les membres de notre panel après ce diplôme, Lycée polyvalent Amélie Zurcher - Section d'enseignement professionnel, CFA AGFCPS Flandres Audomarois Côte d'Opale, Lycée professionnel mixte Mireille Grenet, Lycée polyvalent Joubert Emilien Maillard, CFA chambre de métiers et de l'artisanat de région Nord Pas de Calais - URMA de Béthune. CAP : EMPLOYÉ DE VENTE SPÉCIALISÉ Opt A Code : 15-036 Session 2015 SUJET Épreuve : EP2 TP liés au suivi des produits alimentaires et à l’hygiène Durée : 1H30 Coefficient : 6 Page 1/21 Note : C.A.P EMPLOYÉ DE VENTE SPÉCIALISÉ Option A : Produits Alimentaires EP2 Travaux professionnels liés au suivi des produits alimentaires et à P… Pour entrer en CAP vente, il faut avoir au minimum plus de 16 ans et avoir suivi les cours jusqu’en troisième. Présentation du diplôme En point de vente spécialisé, le titulaire de ce CAP accueille et informe le client. La somme du coût d’achat et la marge brute est le prix de vente hors taxe. Le titulaire du CAP Équipier polyvalent du commerce accueille et informe le client. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Employé de vente spécialisé. Le CAP Employé de vente spécialisé option B : produits d’équipement courant vous permet de travailler dans un commerce de détail non-alimentaire : équipement de la maison, prêt à porter, chaussures, sport, loisirs… Après avoir obtenu votre diplôme, vous pourrez exercer le métier de vendeur en magasin. Annexe I : Référentiel des activités professionnelles (PDF, 48 ko) Selection File type icon File name Description Size Revision Time User; Ċ: Fiche Ressource - Faire circuler le client dans le magasin.pdf Afficher Télécharger: 3359 Ko La formation comprend les matières suivantes : FrançaisHistoire-GéographieMathématiques-sciences physiquesLangue vivantePrévention, Santé, EnvironnementArts appliquésE.P.S.Pratique de la vente et des services liésTravaux professionnels liés au suivi des produits alimentaires et à l’hygièneEnvironnement économique et juridique. Pour réussir son examen, il faut obtenir d'une part la moyenne générale et d'autre part la moyenne aux épreuves professionnelles, soit 10/20. Que des AVANTAGES ! Tu es au bon endroit. Formations suivies par les membres de notre panel après ce diplôme. Le métier de la vente fait partie des 5 métiers qui vont le plus recruter à l’horizon 2022, et le 3ème métier qui va compter le plus grand nombre de créations nettes d’emplois (source : étude gouvernementale sur les emplois). COURS EN LIGNE CAP BEP VAM BEP MRCU Bac pro commerce Bac pro vente Bac pro service REGLEMENTS, REFERENTIELS CAP BEP VAM Bac pro commerce Bac pro vente Bac pro service SUJETS D'EXAMEN CAP BEP VAM Bac pro commerce Bac pro vente Bac pro service DIVERS Section européenne Boite à outils Liens utiles Télécharger Dossiers Jeux Orientation Vidéos Modules d’enseignement général: Histoire/géographie + mathématiques + éducation sociale culturelle ; communication + éducation physique & sportive, santé & sécurité + biologie ; français + langue vivante Modules d’enseignement professionnel: Économie d’entreprise ; communication professionnelle ; techniques des services aux personnes ; techniques de vente ; module d’initiative professionnelle (actions concrètes et professionnelles dans les secteurs professionnels en fonction des opportunités locales). AVANTAGE 1 : une formation gratuite et rémunérée ! Il reste à ajouter la T.V.A. Produits d’équipement courant. Retrouver les documents CAP CAP Vente Mathématiques de manière simple. Cours complet sur les bases du commerce international cours complet sur les bases du commerce international ... 1.3.1 distinction vente depart 1 vente arrivee cette distinction a son importance en mati&eg C'est une partie importante du programme du CAP Petite Enfance. Cette formation permet d’assimiler de manière concrète et professionnelle les connaissances et techniques de vente (notamment des produits alimentaires), notamment en ce qui concerne les produits alimentaires. AVANTAGE 5 : A la rentrée 2019, l’Apprentissage est ouvert jusqu’à 29 ans. Basé sur un panel de 0 personnes ayant obtenu le diplôme CAP Employé de Vente spécialisé option A Produits Alimentaires. Le CAP Employé de vente spécialisé option A : produits alimentaires vous permet de travailler dans un commerce alimentaire de détail : épicerie, boulangerie, pâtisserie, primeur, fromagerie, charcuterie, poissonnerie… Après avoir obtenu votre diplôme, vous pourrez exercer le métier de vendeur en alimentation. Vous trouverez ci-dessous la liste des référentiels des CAP de la filière des Métiers de l’Alimentation : les anciens référentiels pour archivage, les référentiels en cours, les liens vers les spécialités rénovées. Chapitre 1 : L'hygiène du personnel; Chapitre 2 : L'hygiène des locaux, produits et matériaux; Chapitre 3 : La réception, le stockage et la conservation des produits alimentaires Pour pouvoir réussir votre examen, vous pouvez réviser à l'aide des fiches téléchargeables gratuitement ci-dessous. Cours; Nutrition et Alimentation; La Nutrition et l'alimentation font partie des 5 grands savoirs professionnels à maîtriser. Cours/formation commerce en PDF à télécharger. Il propose des services d’accompagnement de la vente et contribue à la fidélisation de la clientèle. Exercices et cours interactifs pour les collèges et lycée professionnel(CAP, BEP et BAC PRO), des tas d'animation flash,une banque d'imges et des téléchargements sont à votre disposition. Quels métiers peut-on faire avec un CAP Employé de Vente spécialisé option A Produits Alimentaires . Repérer et situer les familles et sous familles Vous vous familiariser avec les produits de ce rayon , le responsable M.Gerbault vous Mme SAF-SAF CAP EMPLOYÉ DE VENTE SPÉCIALISÉ Option B - Produits d’équipement courant C1-Réceptionner les produits et tenir les stocks C2-Aider au suivi de l ‘assortiment Séance N °6 Je découvre l’assortiment du magasin 2 Activité N°1. Vente additionnelle : Type de clientèle : Présentation marchande du produit :(place du produit dans le magasin au moment de la PFE, meuble de présentation utilisé et niveau de présentation) Objections Réponse aux objections Title: EXEMPLE DE FICHE PRODUIT Author: Sophie Last modified by: Vous devez également, sauf dérogation, avoir suivi le programme de cours jusqu’en classe de troisième. de 19,6% au prix de vente hors taxe Présentation du CAP EVS; Documents d'évaluation; Les productions pédagogiques. Arrêté du 19 juin 2000 portant définition et fixant les conditions de délivrance du certificat d'aptitude professionnelle employé de vente spécialisé, option A : produits alimentaires, option B : produits d'équipement courant (PDF, 15 ko). Les membres de digiSchool orientation se feront un plaisir de t'aider. • Vendeur ou employé de vente dans l’un des univers marchands suivants :! CAP Agent de Restauration Polyvalent Les techniques professionnelles Les savoirs associés Hélène Baumert - Claire Spannagel - Éric Wisniewski Espace Clichy - 38, rue Mozart - 92587 Clichy cedex - Tél. à destination des centres de formation CAP Employé de vente spécialisé CAP EMPLOYE DE VENTE SPECIALISE OPTION PRODUITS ALIMENTAIRES DOCUMENT ACADEMIQUE DE CADRAGE SCIENCES APPLIQUEES ÉPREUVE EP2 A ÉVALUATION PAR CONTROLE EN COURS DE FORMATION ARRETE DU 05 AOUT 2004 Dossier C.C.F. Métiers de la Banque - Assurance - Immobilier, Métiers de l'Economie - Droit - Sciences Po, Métiers des Sciences Humaines et Sociales, Métiers du Tourisme - Hôtellerie - Restauration, Métiers Génie civil - Construction - Architecture, Métiers de l'Enseignement - Lettres - Langues, Accès à la formation CAP Employé de Vente spécialisé option A Produits Alimentaires, Les compétences développées durant la formation, CAP Employé de Vente spécialisé option A Produits Alimentaires. Et s'il te reste une question, n'hésite pas à la poser. Au cours de l'entretien de vente L'usage de la méthode SONCAS est possible durant plusieurs phases du cycle de vente : Lors de la phase de découverte : en posant des questions ciblées, le commercial dresse le profil de son interlocuteur. 01 41 40 81 40 - Fax 01 41 40 81 41 Grâce à ce questions-réponses, découvre tout ce qu'il faut savoir sur ce diplôme. Les 100 formations de « Vente en alimentation » en « Nouvelle-Aquitaine » triées par efficacité sur le marché du travail Apprendre à conseiller une clientèle, devenir un magicien du fruit et un metteur en scène du légume. CAP Employé de vente spécialisé 27 Option A : Produits alimentaires C.0. Chapitre 8 : Le PMS et la démarche HACCP. 1.2.2.

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